Η εταιρεία Μπουγάτσα Σαρρή λειτουργεί στη Βιομηχανική Περιοχή της Σίνδου στη Θεσσαλονίκη από το 1955, αποτελώντας οικογενειακή επιχείρηση με παράδοση στη γαστρονομία. Παραμένει σταθερή στις αξίες της ποιότητας και της διατήρησης παραδοσιακών τεχνικών.
Η επιχείρηση εξειδικεύεται στην παραγωγή χειροποίητης μπουγάτσας, διατηρώντας την τεχνική του πετάγματος του φύλλου στον αέρα, που συμβάλλει στη χαρακτηριστική αφράτη και τραγανή υφή του προϊόντος. Εκτός από μπουγάτσες με διάφορες γεμίσεις, παράγει επίσης ποικιλία χειροποίητων προϊόντων ζύμης, όπως πίτες, σφολιάτες και αρτοσκευάσματα.
Κομβικό στοιχείο της δραστηριοποίησης αποτελεί η χρήση αγνών πρώτων υλών, υψηλής ποιότητας, χωρίς προσθήκη βελτιωτικών γεύσης ή συντηρητικών. Η έμφαση στη φρεσκάδα και την ασφάλεια των τροφίμων χαρακτηρίζει τη φιλοσοφία της. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις στην περιοχή της ΒΙ.ΠΕ.Θ. Σίνδου συνδυάζουν προηγμένη τεχνολογία με τη χειροποίητη προετοιμασία, εξασφαλίζοντας ταχεία και ασφαλή παραγωγική διαδικασία και επιτρέποντας την προσφορά ευρείας ποικιλίας στο χώρο αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 33 | 4.9 / 5 | |
| 18 | 4.4 / 5 |
