Η Στέρνα του Μπλουμοσύφη βρίσκεται στον ιστορικό Βάμο της Κρήτης και λειτουργεί ως παραδοσιακή ταβέρνα, προσφέροντας αυθεντικές γευστικές εμπειρίες της τοπικής γαστρονομίας. Το κτίριο, το οποίο αρχικά λειτούργησε ως καφενείο το 1905, διατηρεί τη μοναδικότητά του, ενώ το όνομα της ταβέρνας παραπέμπει τόσο στον πρώτο της ιδιοκτήτη, Μπλουμοσύφη, όσο και στην παλιά στέρνα που σώζεται ακόμα στον χώρο.
Στο μενού της ταβέρνας περιλαμβάνονται παραδοσιακά πιάτα όπως ντόπια κρέατα (αρνί, κατσίκι, χοιρινό), αλλά και εδέσματα όπως σαλιγκάρια, φάβα, κόκορας κρασάτος και αγκινάρες με κουκιά, παρασκευασμένα με παρθένο ελαιόλαδο σε ξυλόφουρνο ή πέτρινο φούρνο. Διακρίνεται και για τις πολλές φυτικές επιλογές της, καθιστώντας την κατάλληλη για χορτοφάγους και vegans. Η ζεστή ατμόσφαιρα, σε συνδυασμό με ελληνική μουσική, ενισχύει την εμπειρία φιλοξενίας και διαφοροποιεί τον χώρο στην περιοχή.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 495 | 4.4 / 5 | |
| 3 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 407 | 4.0 / 5 |
