Σαρακινιώτης ταβέρνα "Η ΣΤΕΜΝΙΤΣΑ"

Στο κέντρο της παραδοσιακής Στεμνίτσας βρίσκεται μια ταβέρνα με μακρά φήμη στη γαστρονομία της ορεινής Πελοποννήσου, γνωστή ως Σαρακινιώτης ή με το όνομα Η Στεμνίτσα. Η συγκεκριμένη ταβέρνα διακρίνεται για τη βαθιά αφοσίωσή της στην παράδοση και για τη χρήση αγνών, τοπικών υλικών στα πιάτα της. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα καλοψημένα παϊδάκια και στις σπεσιαλιτέ, όπως το αρνάκι λεμονάτο, το αγριογούρουνο και ο παραδοσιακός κόκορας με χυλοπίτες.

Κάθε γεύμα στη Στεμνίτσα αναδεικνύει τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής, συνοδευόμενο συνήθως από τοπικά κρασιά ή παραδοσιακό τσίπουρο. Η φιλοξενία διακρίνεται για τη ζεστασιά της, ενώ η ποιότητα και η αυθεντικότητα των γεύσεων έχουν συμβάλει ώστε η ταβέρνα να θεωρείται κορυφαία στην περιοχή, προσφέροντας αξέχαστες γευστικές εμπειρίες στην κεντρική πλατεία του χωριού.