Το ψητοπωλείο Η Λειβαδιά, με παρουσία από το 1988, αποτελεί ένα σταθερό σημείο αναφοράς στην περιοχή της Άνω Γλυφάδας. Βρίσκεται στη διεύθυνση Ανδρέα Παπανδρέου 126 και έχει διατηρήσει ζωντανή την αυθεντική ελληνική παράδοση του σουβλακιού. Την αρχική ίδρυσή της ανέλαβαν ο Δημήτρης Τσακωνίτης μαζί με τη σύζυγό του, ενώ σήμερα τη λειτουργία της συνεχίζει η οικογένειά τους, με τον Κώστα Τσακωνίτη και τον ανιψιό Νίκο Μπαρμπουτσίνα να φροντίζουν για τη διασφάλιση της ποιότητας.
Η βασική φιλοσοφία του καταστήματος εστιάζει στη συνεχή επιδίωξη άριστης ποιότητας στα είδη κρέατος, γεγονός που συμβάλλει στην εδραίωσή του ως αγαπημένο προορισμό για τους φίλους του είδους. Η προετοιμασία των σουβλακιών γίνεται καθημερινά με ιδιαίτερη προσοχή, ώστε να προσφέρεται διαχρονικά η γεύση που το έχει καταξιώσει. Το όνομα «Λειβαδιά» λειτουργεί ως αναφορά στην πόλη με πλούσια παράδοση στο σουβλάκι, υπογραμμίζοντας τη στενή σύνδεση με την ελληνική γαστρονομία. Παράλληλα, η επιχείρηση υπήρξε από τις πρώτες που πρόσφεραν delivery, διευκολύνοντας σημαντικά τους πελάτες της. Ο συνδυασμός υψηλής ποιότητας, σεβασμού στην παράδοση και πρόθυμης εξυπηρέτησης προσδίδει στην "Λειβαδιά" ξεχωριστή θέση στην αγορά.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 1202 | 4.6 / 5 |
